品名：冷冻浓缩白西柚汁

风味：典型白西柚风味汁

原料：白西柚

用途：用于在加工

贮存条件：零下18摄氏度

保质期：3年

净含量：255千克/桶，铁桶包装，内衬食品塑料袋

进口白西柚浓缩汁凭借其加工特性、风味稳定性及成本优势，在食品饮料及相关工业中应用广泛，具体优势如下：

1. 风味浓郁且稳定，适配多元产品场景

白西柚本身具有独特的清新香气、微酸带苦的口感（核心风味来自柚皮苷、柠檬烯等物质），浓缩工艺使其风味物质（香气、酸度、苦味）高度集中，且经过标准化生产后，风味稳定性远高于新鲜果汁。

饮料调配：可直接稀释后作为基础西柚汁，或与其他果汁（如橙汁、苹果汁）复配，平衡酸甜度；也可用于调制西柚味汽水、茶饮料（如西柚绿茶）、运动饮料等，风味统一且易把控。

甜品与烘焙：添加到蛋糕、果冻、冰淇淋中，其鲜明的酸苦味能中和甜食的甜腻感；用于制作西柚果酱时，浓缩汁的高浓度可减少熬煮时间，保留更多风味。

餐饮与特调：作为鸡尾酒基料（如西柚味玛格丽特）、沙拉酱调味剂，或搭配酸奶、气泡水制成轻食饮品，风味辨识度高且无需依赖人工香精。

2. 成本可控，降低生产与供应链压力

运输与储存成本低：浓缩汁去除了70%-80%的水分，体积大幅缩小，长途运输（尤其是进口环节）的物流成本低于新鲜果汁或NFC果汁；且常温下可长期储存（通常12-18个月），无需冷链，节省仓储和冷链维护费用。

简化生产流程：无需像新鲜白西柚那样进行清洗、去皮、去核等预处理，可直接按比例稀释或添加到配方中，减少原料损耗和加工环节，提高生产效率。

性价比优势：相比进口新鲜白西柚或 NFC 汁，浓缩汁单位风味成本更低，尤其适合大规模工业化生产，能在保证风味的同时控制产品终端定价。

3. 功能性成分助力产品升级

白西柚中的天然成分（如柚皮苷、维生素C、果胶等）在浓缩过程中部分保留，可赋予产品额外价值：

健康属性：柚皮苷被研究认为具有抗氧化、促进代谢等潜在益处，可作为产品“天然功能性”卖点，吸引注重健康的消费者；维生素C等营养成分也能增强产品的营养标签吸引力。

工艺适配性：天然果胶可辅助改善产品质地（如增加饮料的稠度、提升果冻的凝胶强度），减少人工添加剂的使用；有机酸（如柠檬酸）能调节产品pH值，延长保质期。

4. 供应链稳定，保障持续生产

白西柚的产地和收获期具有季节性（主产国如以色列、美国的产期集中在特定月份），而进口浓缩汁可通过规模化加工和长期储存，打破季节限制，确保全年稳定供应。这对依赖白西柚风味的企业（如饮料厂、食品加工厂）尤为重要，能避免因原料短缺导致的生产中断。

5. 标准化程度高，便于质量管控

进口浓缩汁通常经过严格的工业化生产和检测，其糖度、酸度、苦味值、微生物指标等均可实现标准化，能保证每批次原料的风味和品质一致性。这对需要稳定配方的企业来说，可减少因原料波动导致的产品质量差异，降低品控难度。

进口白西柚浓缩汁的核心优势在于“风味稳定、成本可控、供应链灵活”，既能满足食品工业对高效生产和标准化的需求，又能通过天然风味和功能性成分提升产品竞争力，是平衡品质与成本的理想原料选择。